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首届中国新文创市集“城市潮玩野餐派对”开启
发布时间：
2026-05-26
来源：
中国旅游新闻网
5月22日至24日，作为首届中国新文创市集暨潮玩游园会的重要组成部分，“城市潮玩野餐派对”朝阳公园万人广场精彩开启，汇集各色美食，为首都市民游客奉上一场风味十足的非遗美食盛宴。
活动现场人气爆棚、热闹非凡。各色美食摊位依次排开、琳琅满目，前来打卡品鉴的市民游客络绎不绝，各大特色摊位前排起了长队。现场既集中展示展销由淮安、扬州、泉州、顺德、潮州5个联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”以及北京、安徽、山东、陕西等地推荐的65项特色非遗美食项目，又有米其林、黑珍珠等品质餐厅带来高品质美食体验。非遗传承人现场展示非遗技艺，讲述美食背后的文化故事。
一众特色招牌美食惊艳亮相，俘获众多食客味蕾。淮安平桥豆腐切片薄如刀锋、入口滚烫鲜香；淮扬冶春面点皮薄馅足、馅料丰富；泉州面线糊细如发丝，配以醋肉、海蛎，鲜美顺滑；顺德鱼皮角一口尝尽鲜甜，诠释了“厨出凤城”的食材本味追求；潮州牛肉丸纯手工捶打，口感爽脆、弹牙爆汁。5个美食之都同台开席，传承人现场煎炸烹煮复刻当地人的生活场景，风味独特的非遗小吃带着满满烟火气息，让北京市民游客在家门口饱览各地风味。
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